2017 prima edizione
CONVERSANO
23/24/25 giugno
LOW FOODMAP
sabato 24 giugno - ore: 11.30
Vita Pugliese | Conversano
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L’intestino non è solo il nostro “secondo cervello”, ma anche uno degli organi in grado di influenzare il nostro umore a seconda del suo stato di benessere: 50 ricette zero, low o medium FodMap per accontentare chi è allergico, intollerante, i vegetariani, i vegani, chi mangia con pochi grassi, zuccheri o sodio e i curiosi alimentari.
Protagonista di questo appuntamento, sarà il libro scritto da Lorenza Dadduzio, Michela Mancarelli e Mario Bautista. Intitolato “Low Fodmap” e pubblicato dalla Gribaudo editore, il libro fornisce consigli e ricette ad alta digeribilità per un intestino felice, perchè l’intestino non è solo il nostro “secondo cervello” ma anche uno degli organi in grado di influenzare il nostro umore a seconda del suo stato di benessere. Cinquanta ricette zero, low o medium FodMap per accontentare chi è allergico, intollerante, i vegetariani, i vegani, chi mangia con pochi grassi, zuccheri o sodio e i curiosi alimentari.
Siete curiosi di sapere di cosa si tratta? E allora non vi resta che prenotare e raggiungerci per un appuntamento di gusto

La presentazione sarà libera e gratuita.Mentre, per partecipare al brunch sarà necessario acquistare un ticket di 15 euro che darà diritto ad un calice di vino o ad un analcolico, e ai piatti previsti dal “menù librario” della giornata.
Nb: Per il brunch è obbligatoria la prenotazione e l’indicazione di eventuali intolleranze per trascorrere al meglio il sabato.
Info e prenotazioni: 373-7508706
Segreteria del festival: 366-1924625

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